無農薬、無添加のコシヒカリ 玄米を買ってみた。心も体もポカポカ♪

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玄米を注文してみました。

玄米とは、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養が多く含まれています。

楽天で通常5kgで¥8,800！！

しかーし！

土鍋で玄米を炊く

【２合を炊くとき】

□玄米　　２合

□塩　　　小さじ１/２

□水　　　土鍋なら500ml

自己流で炊いてみました。

①さっと洗ってゴミを取り浸水させる

②浸水時間は6〜7時間以上（私は１２時間浸透させました。）

③土鍋は玄米を入れる

④お水500mlと塩小さじ1/2を入れるてかき混ぜる

⑤中火で沸騰させる

⑥沸騰したら弱火で約20分(土鍋によります)

⑦炊き上げ後、30秒ほど火を強めて約10分位蒸らす

今日の夕飯

最近、無農薬・減農薬に興味がありますが、近くのスーパーで売っていないので実家の畑を借りて本格的に農作業を始めるか、ネットで取り扱っているお店を探すかと考えています。

いつまでも健康でいたいから、健康投資に意識していきたいと思います。

今年のふるさと納税を考える

１）綾町　旬　新鮮　お試し野菜セット

宮崎県東諸県郡綾町のホームページは→☆

２）【ふるさと納税】天然醸造　純正　国産無農薬有機丸大豆　こいくち醤油（900ml×3本）

奈良県 五條市のホームページは→☆

今年も安心、安全なものを選んでいきたいと思います。