手作り味噌と実家のネギで「ネギ味噌おにぎり」で簡単お昼ご飯

2022-03-152023-09-30

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今週の土曜日にマルカワみそで注文した手作り味噌セットが届く予定です。

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今から楽しみでワクワクしています。
手作り味噌はこれで３回目の
チャレンジです。

今日のお昼

今日のお昼は実家のねぎと自家製味噌でネギ味噌を入れたおにぎりにしました。

簡単なお昼ですが美味しいのでついつい作ってしまいます。

【ネギ味噌おにぎり】

材料

・ネギ

・味噌

・ごはん

作り方

ネギをみじん切りにして、味噌と混ぜてごはんの中へ、あとは握るだけ

【ブロッコリーとレンコンの味噌炒め】

材料

・ブロッコリー

・レンコン

☆味噌

☆マヨネーズ

作り方

①　ブロッコリーを茹でておく

②　レンコンを油で炒める

③　②へ①を入れて軽く炒める

④　火を止めて、☆を入れて完成

【油揚げとネギの味噌汁】

材料

※油抜きをしておく。私は沸騰したお湯に油あげを入れて煮ます。

・ネギ

☆だし

☆味噌

作り方

①　ネギと油揚げを水で煮る

②　沸騰したらだしを入れる

③　沸騰が落ち着いたら味噌を入れて完成

こちらから購入出来ます

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